首先,饭堂承包公司从食品的源头抓起,建立了安全绿色的农产品供应基地,饭堂承包公司提供给客户的每一棵蔬菜,每一块肉食,都有出产地和生产者的标识,都是规范化生产出来的,从根本上杜绝了农产品非标准的生产。农产品从田间到餐桌的全部实行规范化管理,让客户得到了高质量的餐饮服务。其次,工厂饭堂承包服务建立了配菜中心,对每一份食材都实行科学化、规范化管理,从配料到制作均有专业人员监督,质监部门可以随时调取食品进行化验,工厂饭堂承包服务提供给客户的每份产品都是在流水线上生产出来的安全食品,有科学的标准和质量保证。
食堂承包公司坚决维护贵公司的利益,工厂饭堂承包服务竭力为改善贵公司员工膳食面努力。 1、营养师对菜谱合理的搭配,使员工得到均衡全面的营养。 2、番禺工厂饭堂承包菜色多样化,根据贵单位的实际情况,做出适合贵单位大部份员工的口味。 3、以人为本,让你享受到消费者应得的服务。 4、规定日期向贵公司提供下周菜谱,尽量适应公司的口味,并确保品种不重复。 5、逢节假日,我公司可免费为贵公司员工加餐,夏天可免费供应凉茶或糖水。 6、在餐厅增设调味点,员工可根据自己的口味选择相应调料。
1、选择安稳和健康的公司: 对于餐饮行业而言经营过程中需保证利润大化,因而拥有一定规模的物流中心是保证食堂饭菜质量的首要条件。工厂饭堂承包服务员工必须持个人健康证上岗,否则安全卫生无法保证。承包公司应有严格的清洁处置原则,因为只有有规则的公司才能有制度才能在食物的保险和免污染保持在一个较高的水平。2、选择食品安全方面可靠的公司:要确认工厂饭堂承包服务能否收购新鲜的蔬菜瓜果、能否坚持采购安全冷鲜肉,同时餐饮公司应有长期定点合作的大型蔬菜基地及饲养基地。应在厂方食堂内建立职工意见反馈箱,以便广大职工能在就餐后及时给出饭菜口感的合理建议及就餐过程中存在的需整改的问题。
1、严格:1.1严格控制进货质量,同优秀的原料供应商合作。1.2工厂饭堂承包服务根据ISO9001管理要求,制定每种菜品的主、辅料搭配比例及烹饪制作程序。1.3制订严格的原料粗加工及精细加工的标准和操作程序,保证出品的统一性。2、营养:2.1工厂饭堂承包服务配备营养师,对每日食谱从营养学的角度进行审定,以保证顾客的每日营养平衡。2.2制定严格、合理的荤素食品搭配标准和比例,避免顾客因营养失衡带来的各种疾病。2.3根据季节和客户群体不同,开发出各种食谱。同时还可免费为顾客提供有关营养知识的咨询服务。2.4根据服务时间的变化,经常更换技术服务人员,保障菜肴的品味和品质不断变化和提升,满足客户的不断需求。
固定电话:0750-3481939、0750-3481949
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江门总公司:江门市蓬江区建设三路75号智荟城828室
中山分公司:古镇镇新兴中路56号鸿兴创谷8楼819室
珠海分公司:珠海市香洲区明珠北路37号富景华庭一栋
佛山分公司:顺德区乐从镇路州工商区4路中金商厦208号
重庆分公司:合川区草街街道嘉合大道500号网络安全产业城办公楼2楼2002
长沙分公司:雨花区雨花亭街道香樟路819号万坤图商业广场一幢10层2-1006号房
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